纽约市有一家餐厅，生意兴隆，却老是有客人因为服务速度太慢而给差评。该餐厅的老板决定雇一个公司来替他们进行调查，看看到底原因何在。对比了2004年和2014年这两年的营业场景监控录像，有了惊人的发现！两个时期各45桌的客人，确定出以下数据——

2004年：客人走进店来。他们被领到位子上，送上了菜单，45桌客人中的3组提出要换位子。客人们平均花费8分钟来浏览餐单，然后表示可以开始点菜了。服务员立刻做出回应。第一道菜会在6分钟内准备好，当然工序复杂的菜会需要长一点的时间。45桌客人有2桌让菜送回厨房重新加热。服务员随时留意他们所负责的餐桌，如果客人有需要，他们可以迅速作出反应。客人吃完后，送上账单，在5分钟内客人结账离开。从客人进餐厅到离开的平均时间为1小时05分。

2014年:客人走进店来。他们被领到位子上，送上了菜单，45桌客人中的18组不满意被安排的位子。在打开菜单前，他们会把手机拿出来，有些人在打电话，而其他人则可能是简单的浏览手机或者玩游戏（不知道他们具体在做什么，餐厅不会监控客人的WiFi）。45桌中的7组客人会让服务员马上过来，然后给他看手机上的什么，平均花费5分钟。鉴于这是最近的事情才有的事情，我们找服务生了解情况，他们解释说这些客人对连接餐厅的WiFi有疑问，为此而寻求帮助。最后，服务员会主动走到餐桌边问客人想点些什么。大多数人这时甚至还没有打开过菜单，他们会要求服务员再稍等一下。客人打开菜单，可是手里依旧是手机，他们在继续做他们自己的事情。服务员回来看客人是否已经准备好点菜，或者是不是有其他问题。客人要求再等等。他们终于要点菜了。从客人坐下到他们把菜点上，平均需要21分钟。第一道菜会在6分钟内端上，当然工序复杂的菜会需要长一点的时间。45桌客人中的26组开吃前会花上3分钟来给食物拍照。其中的14组会替彼此拍照：把菜摆在面前或者摆出正在吃的样子。这平均需要花费4分钟，因为他们还要检查照片的效果，必要的时候还要重拍。45桌客人中的9组会要求把菜送回厨房重新加热。如果他们不是一直管着手机而忘了吃饭的话，食物是不需要再加热的。45桌客户中的27组会要求与服务员合影。这当中的14组还会要求重拍一张，因为他们不喜欢第一次的照片。这整个过程，包括与服务员闲聊和检查照片需要再一个5分钟，而后果显然是让服务员无暇顾及其他餐桌的客人。在大多数情况下，由于还可以玩手机，从客人吃完到要求买单，平均要花费20分钟。此外，就算账单交到他们手上，直到他们离开，所花的时间也比10年前要多15分钟。此外，在进出餐厅时，45桌客人中的8组会撞到其他客人，其中一次是服务员（这位客人边走路边发短信）。从进餐厅到离开的客人平均时间为：1小时55分。

这家餐厅非常感谢大家能来用餐，毕竟人们还可以有其他选择。但是餐厅团队紧接着发出哀嚎：请你们能不能再体谅我们多一点点，少用一点点手机？

智能手机在2014年之前已经开始全球化的事实毋庸置疑，秀色可餐也是人类社会生活的固有常识。顾客在餐厅消费的时候，喜欢拍照并自拍，也是移动互联网时代生活的真实写照和明显需求。顾客就是上帝，满足顾客的需求，让他们在享受美食的同时享受优质服务，是像我一样千千万万餐饮人的工作愿景。我负责营运的峨眉山尽膳口福餐饮管理有限公司绝不会让旗下的门店，像纽约那家餐厅那样去呼吁客人少用手机。

相反，像我们的峨眉品牌总店和即将开业的成都新店，会强烈要求客人们多用手机，多拍照。因为对我们餐厅门店最好的宣传来自客人品尝了尽膳口福跷脚牛肉汤锅之后的口碑传播，而口碑一经社交媒体平台和即时聊天工具的叠加推广就会更好。我们对尽膳口福跷脚牛肉汤锅这个产品有绝对的信心，说白了，尽膳口福巴不得你来吃2个小时的饭，其中1个小时享受美味，另外1个小时都在拍照及自拍，然后在微博上PO照，在秒拍、微视上发用餐的短视频，在朋友圈晒尽膳口福跷脚牛肉汤锅热气腾腾还有你和朋友非常享受的那一刻。

只是，我们也有一点点的要求，那就是：无比尊贵的客人们，请你们用的手机拍摄功能再好一点点，最好能产生极致拍摄水准的照片和视频。这让我想起vivo手机的首席营销官冯磊说过，vivo在高端旗舰产品的三大系列布局已经完成：X系列定位时尚超薄，Xplay系列定位极致影音，Xshot定位极致拍摄功能。Xshot 是vivo首款4G智拍旗舰手机，恰好主打极致拍摄。业界人士认为vivo Xshot创造了5个“极致”：1、全球首款同时具备F1.8超大光圈和光学防抖的智能手机，2、全球首款采用双色温闪光灯的千万像素智能手机，3、全球首款采用前置全光谱LED补光灯的智能手机，4、全球首款具备儿童拍照模式的智能手机，5、全球首款实现预拍运动功能的智能手机。这样的vivo Xshot手机价格是：旗舰版3498元、精英版2998元。

21世纪新媒体的CTO、著名自媒体“深夜谈吃”的创建者韩磊前不久在微博PO照说“步步高vivo Xshot拍照效果看起来还不错。这张（美食照片）用自动模式拍的，当时餐厅光线比较暗。另外还有专业模式，可以手动调整光圈、快门速度、ISO、曝光补偿、白平衡等等参数……”而7月11日，有网友在微博上曝光了百度搜索页面上搜索锤子手机这关键词的时候，头条出现的是一条标题为”比T1更好的拍照体验，更具性价比手机推荐——vivo Xshot”的vivo官网链接。而在搜索结果页面，第二条才是锤子手机官网的链接。罗永浩对此回应道：“1.可以理解，因为我们确实很红嘛。2.我觉得这个比较没有问题（虽然中国荒唐的广告法禁止比较式广告），我们测过了，vivo Xshot 这款以拍照为主卖点的手机在成像品质方面确实比我们做得好，应该是目前成像品质最好的手机了，作为同行，我向他们致敬。”

看来，连罗永浩也承认vivo Xshot是中国最好的拍照手机。我非常希望尽膳口福旗下的餐厅门店和vivo合作，特别是即将开业的尽膳口福成都新店可以搞一个酬宾活动：顾客一个月在店内累积消费2998元就送等价vivo Xshot手机精英版1部，一个月在店内累积消费3498元就送等价vivo Xshot手机旗舰版1部。

看起来，餐厅和手机厂商怎么会搭界？而且“买一送一”的赔本买卖貌似我也做起来了。肯定有人会很“热心”的问：智商不够用的话，要不要借点给你？实际上，顾客被尽膳口福成都新店赠送了vivo Xshot手机，能不兴奋和高兴么，能不跟亲朋好友说是尽膳口福送的么，说不定一激动还当场拍了几张照片发微博发朋友圈说“尽膳口福送了我中国最好的拍照手机”，好歹我们尽膳口福也沾了光有了点小口碑。再则，我不是为中国的餐饮同行们做了一件好事么？以后这个顾客去别家餐厅吃饭，有拍照神器vivo Xshot在手，肯定还会拍照发微博，如此反复，不就促进了中国餐饮事业的推广和传播吗？

各位明白了吧！尽膳口福完全可以和vivo Xshot手机进行一次餐饮业与智能手机产业的跨界合作。我等不及了，因为我已经看见vivo Xshot是尽膳口福的小呀小苹果，怎么合作都不嫌多，亮亮的镜头儿照亮我的心窝，点亮尽膳口福生命的火……火火火火火！